![客室同様、セイルフィッシュカフェの内装もリニューアル!](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/none/path/s8a83dc4e510641e8/image/i9a68ffc8d2da162e/version/1635468197/%E5%AE%A2%E5%AE%A4%E5%90%8C%E6%A7%98-%E3%82%BB%E3%82%A4%E3%83%AB%E3%83%95%E3%82%A3%E3%83%83%E3%82%B7%E3%83%A5%E3%82%AB%E3%83%95%E3%82%A7%E3%81%AE%E5%86%85%E8%A3%85%E3%82%82%E3%83%AA%E3%83%8B%E3%83%A5%E3%83%BC%E3%82%A2%E3%83%AB.jpg)
2020年にリニューアルオープンしたルネッサンスリゾートオキナワ。今回は朝・昼・夜と活躍してくれるオールデイダイニング「セイルフィッシュカフェ」をご紹介します。海風が吹き抜ける絶好のロケーションで朝から癒されましょう!▶新しくなったルネッサンスの宿泊記はこちらから、▶海賊気分が味わえるルネッサンス内の海上BBQレストラン「コーラルシービュー」のディナー記事はこちらからどうぞ。
一番人気の朝食会場もリニューアル
![セイルフィッシュとはバショウカジキの意](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/none/path/s8a83dc4e510641e8/image/i4924f22e49b41740/version/1635469385/%E3%82%BB%E3%82%A4%E3%83%AB%E3%83%95%E3%82%A3%E3%83%83%E3%82%B7%E3%83%A5%E3%81%A8%E3%81%AF%E3%83%90%E3%82%B7%E3%83%A7%E3%82%A6%E3%82%AB%E3%82%B8%E3%82%AD%E3%81%AE%E6%84%8F.jpg)
大小さまざまなレストランが点在するルネッサンスの中でもとりわけ人気なのがこの「セイルフィッシュカフェ」。海沿いに位置する絶好のロケーションは変わりませんが、とてもおしゃれな雰囲気にガラリと変わっていて驚きました。こちらのイメージテーマはフィッシャーマンズワーフなんだとか。
![浮き球をモチーフにしたペンダントライトが](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/none/path/s8a83dc4e510641e8/image/i0607811bdc55a903/version/1635469350/%E6%B5%AE%E3%81%8D%E7%90%83%E3%82%92%E3%83%A2%E3%83%81%E3%83%BC%E3%83%95%E3%81%AB%E3%81%97%E3%81%9F%E3%83%9A%E3%83%B3%E3%83%80%E3%83%B3%E3%83%88%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%83%88%E3%81%8C.jpg)
![メニューの見せ方やショーケースの照明にもこだわりを感じます](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/none/path/s8a83dc4e510641e8/image/i3bae36d410983850/version/1635490863/%E3%83%A1%E3%83%8B%E3%83%A5%E3%83%BC%E3%81%AE%E8%A6%8B%E3%81%9B%E6%96%B9%E3%82%84%E3%82%B7%E3%83%A7%E3%83%BC%E3%82%B1%E3%83%BC%E3%82%B9%E3%81%AE%E7%85%A7%E6%98%8E%E3%81%AB%E3%82%82%E3%81%93%E3%81%A0%E3%82%8F%E3%82%8A%E3%82%92%E6%84%9F%E3%81%98%E3%81%BE%E3%81%99.jpg)
新しくリフレッシュした空間でいただくのは、和洋琉の種類豊富なメニューです。リゾートホテルの朝食ビュッフェというとどこも似たり寄ったりというのが正直なところでしたが、こちらは一つひとつのお料理のクオリティが非常に高くて大満足。例えば…
ライブキッチンや生搾りジュースが人気
![オムレツはシェフが目の前で一つひとつ焼き上げてくれる](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/none/path/s8a83dc4e510641e8/image/i76dfbd8dc60c827d/version/1635491071/%E3%82%AA%E3%83%A0%E3%83%AC%E3%83%84%E3%81%AF%E3%82%B7%E3%82%A7%E3%83%95%E3%81%8C%E7%9B%AE%E3%81%AE%E5%89%8D%E3%81%A7%E4%B8%80%E3%81%A4%E3%81%B2%E3%81%A8%E3%81%A4%E7%84%BC%E3%81%8D%E4%B8%8A%E3%81%92%E3%81%A6%E3%81%8F%E3%82%8C%E3%82%8B.jpg)
![「かなり緩め」というリクエスト通り、レアの状態で仕上げられたオムレツ](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/none/path/s8a83dc4e510641e8/image/i6c66f6ebc1d07918/version/1635493712/%E3%81%8B%E3%81%AA%E3%82%8A%E7%B7%A9%E3%82%81-%E3%81%A8%E3%81%84%E3%81%86%E3%83%AA%E3%82%AF%E3%82%A8%E3%82%B9%E3%83%88%E9%80%9A%E3%82%8A-%E3%83%AC%E3%82%A2%E3%81%AE%E7%8A%B6%E6%85%8B%E3%81%A7%E4%BB%95%E4%B8%8A%E3%81%92%E3%82%89%E3%82%8C%E3%81%9F%E3%82%AA%E3%83%A0%E3%83%AC%E3%83%84.jpg)
スパムやゴーヤー、チーズなどの好きな具材を選び、シェフが目の前で作ってくれるオムレツは絶品です。味はもちろん、おかわりしやすいサイズ感も◎。「かなり緩めに」というリクエスト通り、レア状態に仕上げてくれました。
![自分で搾る生ジュースは格別](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/none/path/s8a83dc4e510641e8/image/i94c5288bce457865/version/1635491272/%E8%87%AA%E5%88%86%E3%81%A7%E6%90%BE%E3%82%8B%E7%94%9F%E3%82%B8%E3%83%A5%E3%83%BC%E3%82%B9%E3%81%AF%E6%A0%BC%E5%88%A5.jpg)
また、生絞りのオレンジジュースとグレープフルーツジュースもちょっとうれしいサービス。系列ホテルである「ココガーデンリゾートオキナワ」の朝食でも同様のコーナーがあり、利用客からかなり人気があります。
![恩納村の名産でもあるもずくはプリプリの歯ごたえが美味](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/none/path/s8a83dc4e510641e8/image/i5df8d9d869077ce2/version/1635491389/%E6%81%A9%E7%B4%8D%E6%9D%91%E3%81%AE%E5%90%8D%E7%94%A3%E3%81%A7%E3%82%82%E3%81%82%E3%82%8B%E3%82%82%E3%81%9A%E3%81%8F%E3%81%AF%E3%83%97%E3%83%AA%E3%83%97%E3%83%AA%E3%81%AE%E6%AD%AF%E3%81%94%E3%81%9F%E3%81%88%E3%81%8C%E7%BE%8E%E5%91%B3.jpg)
さらに島豆腐やもずくといった沖縄らしいメニューまでしっかり揃っています。写真にはないものの、ゴーヤチャンプルーやフーチャンプルーなんかもありましたよ~。和食コーナーに用意されたもずくの甘酢漬けや沖縄海人の雑魚汁などを合わせたら、沖縄料理はある程度満喫できるかも。
自家製パンは目の前のオーブンで焼き立てを提供
![ベーカリーコーナーでは常時8種類ほどのパンが並びます](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/none/path/s8a83dc4e510641e8/image/if3b60d62d28e3aef/version/1635515672/%E3%83%99%E3%83%BC%E3%82%AB%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%82%B3%E3%83%BC%E3%83%8A%E3%83%BC%E3%81%A7%E3%81%AF%E5%B8%B8%E6%99%828%E7%A8%AE%E9%A1%9E%E3%81%BB%E3%81%A9%E3%81%AE%E3%83%91%E3%83%B3%E3%81%8C%E4%B8%A6%E3%81%B3%E3%81%BE%E3%81%99.jpg)
その他、島野菜が豊富に摂れるサラダコーナーやキッズコーナーの充実など、まだまだ紹介したいポイントはたくさんあるのですが、一番アピールしたいのはこれ!セイルフィッシュカフェの朝食ビュッフェではパンがとにかく美味しいのです。それもそのはず、焼いている場所はパンが並ぶビュッフェ台のすぐ後ろ。オーブンから出したばかりの焼き立てを提供してくれるので香りや食感が格段に違います。
![カメロンパン](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/none/path/s8a83dc4e510641e8/image/i7ca089590e437007/version/1635492917/%E3%82%AB%E3%83%A1%E3%83%AD%E3%83%B3%E3%83%91%E3%83%B3.jpg)
しかも色々な種類を少しづつ、かなりのペースで次々と焼き上げてくれるため、いつ行っても一番美味しい瞬間に出合える幸せ。子ども達はカメの形をしたメロンパン、その名もカメロンパンを競うように取っていました。
![美味しすぎて2個、3個リピは確実](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/none/path/s8a83dc4e510641e8/image/i44cc5971b63e9e14/version/1635515704/%E7%BE%8E%E5%91%B3%E3%81%97%E3%81%99%E3%81%8E%E3%81%A62%E5%80%8B-3%E5%80%8B%E3%83%AA%E3%83%94%E3%81%AF%E7%A2%BA%E5%AE%9F.jpg)
パン好きの大人にぜひとも食べて欲しいのは、オーブンから取り出した直後のクロワッサン。パリパリとした飴色の表面と、その次に訪れるサクサク&しっとりの生地が繊細でもう…。数分経過するだけで一気に食感が薄れてしまうため、できれば即食べがベストです(でもちゃんと席まで持って帰って下さいね♪)。
![セイルフィッシュカフェの朝食盛り付け例](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/none/path/s8a83dc4e510641e8/image/i26a033a459473718/version/1635515770/%E3%82%BB%E3%82%A4%E3%83%AB%E3%83%95%E3%82%A3%E3%83%83%E3%82%B7%E3%83%A5%E3%82%AB%E3%83%95%E3%82%A7%E3%81%AE%E6%9C%9D%E9%A3%9F%E7%9B%9B%E3%82%8A%E4%BB%98%E3%81%91%E4%BE%8B.jpg)
ビュッフェ台をぐるりと巡り、ざっと盛り付けただけでも写真のような豪華な朝食のできあがり。朝からしっかり食べると、アクティビティや観光を思いっきり楽しめますよね~!
ランチビュッフェはローカルに人気
![ライブキッチン、デザートコーナーが朝食よりも充実しています](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/none/path/s8a83dc4e510641e8/image/i6b3deb3a6ae2cf6b/version/1635494189/%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%83%96%E3%82%AD%E3%83%83%E3%83%81%E3%83%B3-%E3%83%87%E3%82%B6%E3%83%BC%E3%83%88%E3%82%B3%E3%83%BC%E3%83%8A%E3%83%BC%E3%81%8C%E6%9C%9D%E9%A3%9F%E3%82%88%E3%82%8A%E3%82%82%E5%85%85%E5%AE%9F%E3%81%97%E3%81%A6%E3%81%84%E3%81%BE%E3%81%99.jpg)
ちなみにセイルフィッシュカフェは朝食ビュッフェと並んでランチも人気です。こちらはリニューアル前のものですが、ルネッサンスのランチビュッフェといえば県内ではかなり有名。現在は「アジアンフュージョンランチブッフェ」と名称が変わり、和洋中のみならず鯖サンドやナシゴレン、フォーやイエローカレーなど、世界各国の料理が味わえるようです。
![ブッフェクオリティーをはるかに超えた石窯ピザ](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/none/path/s8a83dc4e510641e8/image/i25a6a4be387e662e/version/1635494072/%E3%83%96%E3%83%83%E3%83%95%E3%82%A7%E3%82%AF%E3%82%AA%E3%83%AA%E3%83%86%E3%82%A3%E3%83%BC%E3%82%92%E3%81%AF%E3%82%8B%E3%81%8B%E3%81%AB%E8%B6%85%E3%81%88%E3%81%9F%E7%9F%B3%E7%AA%AF%E3%83%94%E3%82%B6.jpg)
![スイーツの種類も多く、食べきれない可能性の方が高い](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/none/path/s8a83dc4e510641e8/image/i693fe0317089f6e2/version/1635494239/%E3%82%B9%E3%82%A4%E3%83%BC%E3%83%84%E3%81%AE%E7%A8%AE%E9%A1%9E%E3%82%82%E5%A4%9A%E3%81%8F-%E9%A3%9F%E3%81%B9%E3%81%8D%E3%82%8C%E3%81%AA%E3%81%84%E5%8F%AF%E8%83%BD%E6%80%A7%E3%81%AE%E6%96%B9%E3%81%8C%E9%AB%98%E3%81%84.jpg)
![季節や時間帯によってさまざまな楽しみ方ができます](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/none/path/s8a83dc4e510641e8/image/i4df3553c6f05a6b9/version/1635494472/%E5%AD%A3%E7%AF%80%E3%82%84%E6%99%82%E9%96%93%E5%B8%AF%E3%81%AB%E3%82%88%E3%81%A3%E3%81%A6%E3%81%95%E3%81%BE%E3%81%96%E3%81%BE%E3%81%AA%E6%A5%BD%E3%81%97%E3%81%BF%E6%96%B9%E3%81%8C%E3%81%A7%E3%81%8D%E3%81%BE%E3%81%99.jpg)
朝食同様、リニューアル後のランチビュッフェもきっとパワーアップしているに違いありません。食べる機会ができたら改めてご報告しますのでお楽しみに~!
沖縄・恩納村「セイルフィッシュカフェ」
〒904-0416 沖縄県国頭郡恩納村山田3425-2ルネッサンス リゾート オキナワ 1F
TEL 098-965-0707(代表)
営業時間/ブレックファースト7時〜10時、ランチ11時30分~14時30分、ディナー17時30分〜21時30分
定休日/ディナーのみ水曜日定休
公式サイト https://renaissance-okinawa.com/
駐車しやすさ★★★★★(実は激ムズの駐車場なのですが、バレーパーキングサービスがあるのでフロント前でホテルスタッフさんに車を丸々お任せ!荷物多い&子ども連れに最高です)
ドライブ魅力度★★★★★(とにかく恩納村周辺はドライブスポット多数!道の駅おんなの駅もすぐ近く、宇加地ビーチのようなシークレットビーチもたくさんあります)
ルネッサンスリゾートまでのドライブルート
![ルネッサンスリゾートホテルまでのドライブルート1](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=799x10000:format=jpg/path/s8a83dc4e510641e8/image/i4482703d8a849bfe/version/1635467757/%E3%83%AB%E3%83%8D%E3%83%83%E3%82%B5%E3%83%B3%E3%82%B9%E3%83%AA%E3%82%BE%E3%83%BC%E3%83%88%E3%83%9B%E3%83%86%E3%83%AB%E3%81%BE%E3%81%A7%E3%81%AE%E3%83%89%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%83%96%E3%83%AB%E3%83%BC%E3%83%881.jpg)
![ルネッサンスリゾートホテルまでのドライブルート2](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/none/path/s8a83dc4e510641e8/image/if9454d2480e7691d/version/1635467757/%E3%83%AB%E3%83%8D%E3%83%83%E3%82%B5%E3%83%B3%E3%82%B9%E3%83%AA%E3%82%BE%E3%83%BC%E3%83%88%E3%83%9B%E3%83%86%E3%83%AB%E3%81%BE%E3%81%A7%E3%81%AE%E3%83%89%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%83%96%E3%83%AB%E3%83%BC%E3%83%882.jpg)
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=102x10000:format=png/path/s8a83dc4e510641e8/image/i418714bf8ced3e91/version/1648176894/image.png)
こちらのセイルフィッシュカフェでは、時期限定ながらポリネシアの情熱的なダンスやファイアーショー、約100種類の料理が楽しめるポリネシアンナイトが開催されます。次の開催は未定ですが、南国の夜を彩るディナーショーは一生の思い出になること間違いなし。
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投稿:ash
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